Dnia 24 listopada 2016 roku odbyła się konferencja podsumowująca projekt „Erasmus+” w Bielskiej Szkole Przemysłowej.
Dania bankietowe przygotowali uczniowie z klas 2TŻ 1 , 3AX oraz 2A. Gości obsługiwali kelnerzy z klasy drugiej.
0 Komentarze
W dniu 28 października 2016 r. w Książnicy Beskidzkiej odbywała się Olimpiada Wiedzy o Zdrowiu Psychicznym. W rywalizacji brało udział 22 uczniów z bielskich szkół ponadgimnazjlanych. W przerwie pomiędzy etapami uczniowie zostali zaproszenie na podnoszące witalność, zdrowe i smaczne śniadanie. Bufet śniadaniowy przygotowała i serwowała klasa 2TŻ 2 .
24 października b.r., na Warsztatach Szkolnych, odbył się, cieszący się ogromnym zainteresowaniem uczniów, szkolny konkurs cukierniczy. Tematem tegorocznych zmagań miłośników tej sztuki kulinarnej był SPORT .
Wśród uczestników znalazły się dwuosobowe zespoły uczniów z klas: 4 TT, 2 TT , 3 TŻ, 2TŻ i jak co roku wszyscy wykazali się ogromną kreatywnością w interpretacji tematu i zaprezentowali bardzo wysoki poziom pod względem manualnym. Również kompozycje smakowe zaskoczyły członków jury. Tegoroczne zmagania oceniali: MATEUSZ KRĘCINA i SŁAWOMIR DUDYS, którzy ostatecznie przyznali: I miejsce uczennicom klasy 2TT Patrycji Zwardoń i Paulinie Piesze II miejsce uczennicom klasy 3TŻ Julii Podstawny i Natalii Kuś III miejsce uczennicom klasy 2TT Izabeli Kieczce i Annę Owczarek Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali z rąk pani dyrektor Jolanty Wikło i pani wicedyrektor Agnieszki Hyrlik pamiątkowe dyplomy oraz nagrody. Serdecznie dziękujemy Dyrekcji ZSGiH w osobach Pani Dyrektor Jolanty Wikło, pań dyrektor – Haliny Duraj i Agnieszki Hyrlik, kierownikowi szkolenia praktycznego pani Dorocie Wojciech, pani Halinie Świerczek oraz Pani kierownik Warsztatów Szkolnych Teresie Bijok za obecność i pomoc w organizacji konkursu. Panom Mateuszowi Kręcinie i Sławomirowi Dudysowi serdecznie dziękujemy za ocenianie uczestników. Szczególne słowa podziękowania kierujemy do Pani Tatiany Gronkiewicz i Żanety Brzęczek z cukierni „Ciachomania” za ufundowanie cennych nagród rzeczowych dla wszystkich uczestników oraz szkolenia cukierniczego dla zwycięskiego zespołu. Pani Cecylii Jankowskiej właścicielce cukierni „Fantazja” bardzo dziękujemy za przekazanie surowców i drobnego sprzętu cukierniczego. Dziękujemy również Dyrekcji zakładu „Bielmar” za przekazanie gadżetów reklamowych oraz surowców w postaci tłuszczów spożywczych dla uczestników. Wszystkich miłośników słodkości zapraszamy do udziału w kolejnych konkursach W czwartek 24 października 2016 roku w warsztatach szkolnych odbył się konkurs kulinarny pt. „Nietuzinkowe potrawy półmięsne”. Celem konkursu było podniesienie poziomu umiejętności zawodowych i rozbudzenie pomysłowości oraz kreatywności uczniów Zasadniczej Szkoły Zawodowej. Zadaniem konkursowym było sporządzenie dwóch porcji dania zasadniczego półmięsnego ze składnikami dodatkowymi: ciastem, marchewką i miodem. Potrawy musiały być przygotowane w nieprzekraczalnym czasie 90 minut. Do zmagań konkursowych zgłosiło się 14 osób – 5 uczniów z klasy pierwszej, 3 z klasy drugiej i 6 trzecioklasistów.
Zmagania uczniów oceniali profesjonalni kucharze: pan Tomasz Nycz – szef kuchni „Karczma Rogata”, pan Piotr Korzeniowski – szef kuchni i właściciel restauracji „Wirtuozeria – Hotel na Błonach ”oraz pan Dimitri Petrov, przedstawiciel Hotelu Cubus. Panowie zgodnie stwierdzili, że uczniowie wykazali się nowatorskim podejście do potraw półmięsnych, wyczuciem smaku oraz zmysłem estetycznym w aranżacji potrawy. Konkurs zakończyło uroczyste wręczenie nagród i dyplomów przez panią dyrektor Halinę Duraj i panią dyrektor Agnieszkę Hyrlik. Finalistami konkursu zostały: I miejsce – Angelika Feruga kl.1ax „Rolada biszkoptowa mocno nadziana w towarzystwie owocowego sosu” II miejsce – Anna Ochodek kl. 3ax „Kolorowe szaszłyki w cieście naleśnikowym” III miejsce – Magdalena Bojda kl. 3ax „Kurczak w cieście francuskim z glazurowaną marchewką i lekkim sosem wiśniowym” Wyróżnianie otrzymały: Patrycja Falenta kl. 1ax „Marchewkowe sakiewki warzywno – mięsne z sosem miodowo-pomarańczowym” oraz Patrycja Kopeć kl. 3ax „ Mięso w zbożach, placuszki z marchewki oraz sos jeżynowy” Atrakcyjne nagrody dla wszystkich startujących ufundowali: Karczma Rogata, Restauracja Wirtuozeria – Hotel na Błonach, Zarząd Ochotniczego Hufca Pracy oraz Zakłady tłuszczowe „Bielmar”. Bardzo serdecznie dziękujemy naszym sponsorom. Składamy również serdeczne podziękowania naszej dyrekcji, kierownictwu warsztatów szkolnych, jury konkursu, zaproszonym gościom, nauczycielom i startującym uczniom. Gratulujemy uczniom i już dziś zapraszamy do udziału w przyszłorocznym konkursie. Dnia 7 października 2016 r. przygotowaliśmy poczęstunek z okazji inauguracji roku akademickiego w Akademii Techniczno-Humanistycznej. Dania zimne i gorące sporządzili uczniowie klas 2TŻ2 i 1AX. Gości obsługiwali uczniowie z klasy 2TŻ2 oraz 4TŻ2.
W dniu 22 września 2016 roku jubileusz 30 lecia obchodził Specjalistyczny, Psychiatryczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Bielsku-Białej. Z tej okazji odbyła się sesja naukowa oraz uroczysty bankiet. Eleganckie przekąski, sałatki, kanapki oraz dania ciepłe przygotowała w warsztatach szkolnych klasy 2TŻ1, 3AX oraz 3TT.
Obsługę kelnerską sprawowali uczniowie z klasy 2TŻ1 i 3TŻ1. W dniu 15 września 2016 roku Zespół Szkół Ogrodniczych po raz kolejny świętował szkolne dożynki. Smaczne i aromatyczne dania obiadowe oraz bufet kawowy przygotowywali uczniowie z klasy 2TŻ2. Gości obsługiwali również uczniowie z tej klasy.
|
|